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PUNICA granatum- Grenadier à fruits

Dimensions : 2 à 4mètres
Port : Arrondi
Exposition : Soleil
Floraison : Fleurs spectaculaires orange à rouge, froissées de 5 à 8 cm de diamètre
Feuillage : Caduc, Feuilles simples lancéolées qui offrent de multiples coloris; rouge cuivre au débourrage, puis vert ciré, devenant jaune vif à l'automne.
Rusticité : -10°C
Propriétés : Petit arbre ou arbuste qui résiste parfaitement à la sécheresse ainsi qu'à de fortes amplitudes thermiques. Ses fruits anti-oxydants , s'utilisent en jus ou salade.
Conseils : On le plantera dans un sol drainant, riche si l'on veut profiter des fruits. Plantez le Punica en plein soleil, si vous voulez une belle floraison et fructification.
Utilisation et association : Dans un verger. Dans une haie gourmande, voir; https://pepinieres-montimas.fr/gourmandeoccitanie/

Description

Grenadier à fruits

Arbre emblématique du pourtour méditerranéen.

On connait ses fruits, sucrés et rafraichissants, mais on connaît moins l’arbre, dont le feuillage rouge au débourrage, puis vert ciré puis jaune vif en automne.

Ses impressionnantes fleurs variant entre l’orange et rouge de mai à août sont aussi appréciées.

A la pépinière de Montimas on cultive plusieurs variétés de grenadiers:

  Final tendral: Gros fruits comestibles à la saveur sucrée. Sa peau est fine.

Mollar de Elche : Un des plus connus grenadiers à fruits , grains souples, on le qualifie parfois de variété « sans pépins »

Provence: Variété au port plus arbustif et dressé, gros fruit, sucré très bon en jus et cru, les grains sont plutôt assez dur

Wonderful: variété très fructifère, gros fruits assez acide, cultivé pour son jus

 

On retrouve le Punica granatum en haie gourmande en occitanie

 

Informations complémentaires

Feuillage

Automne flamboyant

Floraison

Orange, Rouge, Spectaculaire, Estivale, Printanière

Jardin

Jardin de clôture, jardin de comestibles et de plantes utiles, Jardin sec

Taille

2m à 4m, + de 4m

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